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Mar 11
彼がレシピを変更するたびに、年間800億ドルを生み出す巨大産業に従事する数千人の仕事と生活に影響する。農産物の分布図だって変更を免(まぬが)れない。彼がサラダにアップルスライスを加えただけで、マクドナルドは05年に世界最大のリンゴの買い手になった
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マクドナルドを陰で支える一流シェフの存在を知っていますか - COURRIERJAPON - X BRAND